Broodjes met open gezicht | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¼ kopje boter, zacht
• ½ 8 ounce pakket roomkaas, verzacht
• 2 eetlepels gekochte basilicumpesto
• 30 stokbroodachtige plakjes stokbrood, indien gewenst geroosterd
• Gele en rode kerstomaten en / of gehalveerde plakjes komkommer
• Baby-rucola of verse basilicumbladeren (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Klop in een middelgrote kom boter, roomkaas en pesto met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een glad mengsel. Smeer het mengsel op stokbroodjes. Bedek elke plak met gele en rode cherrytomaathelften en / of gehalveerde plakjes komkommer. Garneer indien gewenst met baby rucola of verse basilicumbladeren. Maakt 15 porties (twee broodjes per portie).

Voedingsfeiten

Per portie: 139 calorieën, (3 g verzadigd vet, 17 mg cholesterol, 202 mg natrium, 14 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g eiwit.