Oranje-papaya agua fresca | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 kopjes gepelde, zonder zaadjes en in blokjes gesneden rijpe papaja's (ongeveer 3)
• 1 ½ kopjes vers geperst sinaasappelsap
• ¼ kopje vers geperst limoensap
• 1 ¼ kopjes water
• 2 eetlepels honing (optioneel)
• IJsblokjes of gemalen ijs
• Sinaasappelschijfjes of segmenten van clementine of mandarijn

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer papaja's, sinaasappelsap en limoensap in een blender. Dek af en mix tot een glad mengsel. Zeef het mengsel door een fijne zeef in een kan of grote glazen pot. Gooi vaste stoffen weg. Roer het water en, indien gewenst, honing. Serveer onmiddellijk of laat afkoelen tot het klaar is om te serveren.

• Stap 2

  Serveer in met ijs gevulde glazen. Garneer met stukjes sinaasappel of segmenten van clementine of mandarijn.

Voedingsfeiten

Per portie: 72 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 5 mg natrium, 18 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g eiwit.