Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een middelgrote mengboter boter en roomkaas met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid tot gecombineerd. Voeg bloem en zout toe; sla op lage snelheid tot je het combineert.
-
Verdeel het deeg in tweeën. Dek het deeg af en laat het minstens 1 uur afkoelen of tot het gemakkelijk te verwerken is.
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Rol op licht bebloemd oppervlak de helft van het deeg tegelijkertijd tot een dikte van 1/8 inch. Snijd het deeg in vierkantjes van 2 inch. Leg de helft van de deegvierkanten op niet ingevette bakplaat. Plaats een kleine 1/4 theelepel elk van conserven en amandelpasta in het midden van elk vierkant.
-
Roer het losgeklopte ei en het water in een kleine kom. Borstel randen van vierkanten op bakplaten met eimengsel. Bedek elk met een tweede deegvierkant. Druk met een vork zachtjes op de randen om af te dichten. Borstel toppen van kussens met eimengsel. Bestrooi licht met suiker.
-
Bak gedurende 10 tot 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Breng koekjes over naar rooster; stoer.
Opslaan:
Leg kussens tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen of invriezen gedurende maximaal 3 maanden.
Voedingsfeiten
Per portie: 74 calorieën, (3 g verzadigd vet, 18 mg cholesterol, 61 mg natrium, 5 g koolhydraten, 0 g vezels, 1 g eiwit.
