Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 425 ° F. Laat stukjes korst staan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rol de korst uit en bestrooi met sesamzaadjes. Rol voorzichtig over de korst met deegroller om de zaden in de korst te drukken. Breng de korst over in een 10-inch taartvorm met verwijderbare bodem, drukkend in bodem en zijkanten; trimmen zelfs met rand. Lijn korst met een dubbele dikte folie en bak gedurende 8 minuten. Verwijder de folie en bak nog 6 minuten. Verwijderen en opzij leggen. Zet het vuur lager tot 375 ° F.
-
Kook het spek in een zeer grote koekenpan tot het knapperig is. Verwijder en reserveer 1 eetlepel druppelen in een koekepan. Voeg groene bonen en zout toe aan de koekenpan. Bak 5 minuten op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot de bonen bruin en knapperig zijn. Voeg groene uien toe; roer om te combineren. Breng het bonenmengsel over naar de voorbereide korst. Meng de gochujang en water in een middelgrote kom; klop om te combineren. Voeg eieren en sesamolie toe en zwaai tot gecombineerd. Giet het eimengsel over de bonen in de korst en bak 20 minuten of tot de eieren zijn uitgehard. Verkruimel het spek en strooi er taart over. Top met extra sesamzaadjes.
Voedingsfeiten
Per portie: 302 calorieën, (7 g verzadigd vet, 3 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 168 mg cholesterol, 685 mg natrium, 25 g koolhydraten, 2 g vezels, 4 g suiker, 10 g eiwit.
