Slowcooker ouderwetse runderstoofpot betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 pond stoofvlees, gesneden in blokjes van 3 / 4- tot 1-inch
• 12 gram kleine aardappelen, geschild en in vieren (ongeveer 2 kopjes)
• 4 middelgrote wortels, in stukken van 1/2 inch gesneden (2 kopjes)
• 1 1, 75 ounce kan gecondenseerde room van aardappelsoep
• ½ kopje water
• 1 (1/2 van een 2, 2-ounce pakket) vlezige uiensoepmix

Routebeschrijving

• Stap 1

  Bekleed een 3-1 / 2- of 4-kwart slowcooker met een wegwerp slowcookervoering. Combineer vlees, aardappelen en wortelen in een voorbereid fornuis. In een kom gecondenseerde soep, water en soepmix door elkaar roeren. Giet het soepmengsel over vlees en groenten in het fornuis.

• Stap 2

  Dek af en kook op laag vuur gedurende 8 tot 9 uur of op hoog vuur gedurende 4 tot 4-1 / 2 uur. Maakt 4 hoofdgerechtscheidingen (6 kopjes).

Voedingsfeiten

Per portie: 298 calorieën, (2 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 73 mg cholesterol, 1262 mg natrium, 31 g koolhydraten, 3 g vezels, 6 g suiker, 28 g eiwit.