Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- De dag van te voren:
- Achterklep dag:
- Must-have uitrusting:
- Voedingsfeiten
- Tomatillo-Knoflooksaus
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- *Tip:
ingrediënten
Routebeschrijving
De dag van te voren:
-
Verwijder vlees van kippen, gooi de huid en botten weg. Trek het vlees met behulp van twee vorken in stukken. Plaats de geraspte kip in een opslagcontainer; dek af en laat een nacht afkoelen. Bereid Tomatillo-Knoflooksaus. Overbrengen naar een opslagcontainer; dek af en laat een nacht afkoelen.
Achterklep dag:
-
In een 3-1 / 2- of 4-kwart slowcooker met een auto-adapter combineert geraspte kip en saus. Dek af en verwarm op hoog vuur ongeveer 2 uur of tot het volledig is verwarmd. Breng op smaak met zout en peper.
-
Dek langzaam slowcooker en bolsa af in een geïsoleerde drager. Tote gewenste toppings in een geïsoleerde koeler met ijspakken.
-
Steek de slowcooker in de autoadapter op de laadklep en houd het kippenmengsel warm op een warme warmte. Vul de broodjes met kipmengsel en toppings om te serveren.
Must-have uitrusting:
3-1 / 2- of 4-kwart slowcooker met een autoadapter Geïsoleerde drager Geïsoleerde koeler met pakjes ijs
Voedingsfeiten
Per portie: 291 calorieën, (3 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 1 g enkelvoudig onverzadigd vet), 65 mg cholesterol, 1017 mg natrium, 32 g koolhydraten, 2 g vezels, 3 g suiker, 18 g eiwit.Tomatillo-Knoflooksaus
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een blender of keukenmachine combineer tomatillos, ui, koriander, limoensap, plantaardige olie, jalapeño, knoflook, komijn, zout en zwarte peper. Bedek en verwerk tot een glad mengsel.
*Tip:
Omdat chili pepers vluchtige oliën bevatten die je huid en ogen kunnen verbranden, vermijd direct contact met hen zoveel mogelijk. Draag plastic of rubberen handschoenen bij het werken met chili pepers. Als je blote handen de paprika's wel raken, was je handen en nagels dan goed met zeep en warm water.
