Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 425 ° F. Coat een 9-inch brood pan met anti-aanbak kookspray. Dep de plakjes ham met keukenpapier om te drogen.
-
Schep voldoende van het vruchtvlees van elke avocadohelft om een schaal van 1/2 inch te laten *. Leg een plakje ham in elke helft en druk zachtjes aan avocado; plaats in voorbereide pan. Breek het ei in elke avocadokop. Dek de pan losjes af met folie.
-
Bak ongeveer 15 minuten of tot het eiwit is geplaatst en de dooier de gewenste consistentie heeft. Bestrooi elke portie met kruiden.
Maak je eigen
Als je bij je plaatselijke supermarkt geen bagelkruiden kunt vinden, maak het dan zelf! Combineer 1 theelepel elke sesamzaad en maanzaad, 1/2 theelepel elke gedroogde gehakte ui en gedroogde gehakte knoflook, en 1/4 theelepel elke koosjer zout en gedroogde citroenschil.
*
Pureer het extra avocadovlees met wat citroensap, zout en peper voor een snelle guacamole.
Voedingsfeiten
Per portie: 206 calorieën, (3 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 194 mg cholesterol, 273 mg natrium, 7 g koolhydraten, 5 g vezels, 1 g suiker, 11 g eiwit.
