Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Breng het water aan de kook in een kookpan van 2 tot 2-1 / 2 liter. Voeg de wortels toe en kook, bedekt, in het kokende water gedurende 8 tot 10 minuten of tot de wortels zacht zijn; water afvoeren.
-
Voeg boter en dragon toe aan de pan. Roer tot gecombineerd; verwarm indien nodig op laag vuur om de boter volledig te smelten. Breng op smaak met zout en peper. Maakt 4 porties.
Magnetron richtingen:
Combineer wortels en 1/4 kopje water in een magnetronbestendige ovenschaal of ovenschotel. Dek af en magnetron op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 7 tot 9 minuten of tot wortels zacht zijn, eenmaal roerend. Tap water af. Voeg boter en dragon toe aan de ovenschaal. Roer tot gecombineerd; indien nodig nog 10 tot 20 seconden in de magnetron om de boter volledig te smelten. Breng op smaak met zout en peper.
Maple-geglazuurde wortelen:
Bereid zoals hierboven, behalve gebruik 1 eetlepel boter, laat het kruid weg en voeg 2 eetlepels ahornsiroop en 1 eetlepel sesamzaadjes toe, geroosterd.
Voedingsfeiten
Per portie: 98 calorieën, (4 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 15 mg cholesterol, 261 mg natrium, 11 g koolhydraten, 3 g vezels, 1 g eiwit.
