Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Laat de eieren 30 minuten bij kamertemperatuur staan. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet drie ronde cakevormen van 9 inch in. Lijn bodems met was of perkamentpapier. Vet en bloempapier; opzij zetten.
-
Combineer bloem, suiker, bakpoeder, zout en kruidnagel in een kom. Roer bananen, olie, eieren en vanille tot het vochtig en dik is. Roer zoete aardappelen en ananas erdoor. Verspreid gelijkmatig in voorbereide pannen.
-
Bak 30 minuten of tot de pluk die in de buurt van het midden wordt geplaatst, er schoon uitkomt. Koel in pannen op rooster 10 minuten. Verwijderen uit pannen. Verwijder het papier. Koel helemaal.
-
Bereid Caramel Butter Frosting voor. Leg een laag, met de platte kant naar boven, op de plaat. Verspreid top alleen met 1-1 / 4 kopjes glazuur. Stapel en bevries de resterende lagen. Maakt 16 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 741 calorieën, (9 g verzadigd vet, 10 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 71 mg cholesterol, 310 mg natrium, 125 g koolhydraten, 2 g vezels, 101 g suiker, 3 g eiwit.Caramel Butter Frosting
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In grote steelpan smelt boter; bruine suiker toevoegen. Breng aan de kook op middelhoog vuur; constant roeren. Kook en roer 1 minuut; 5 minuten afkoelen. Klop de melk tot een glad mengsel. Klop in poedersuiker tot een glad mengsel. Gebruik meteen; glazuur verstijft terwijl het afkoelt. Maakt 4 kopjes.
