Huis Recept Diepe vleestaart | betere huizen en tuinen

Diepe vleestaart | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

Anonim

ingrediënten

Rundvlees En Groenten:

Gebakje:

Routebeschrijving

Rundvlees en Groenten:

  • Spray een grote koekepan met anti-aanbaklaag. Verwarm voor op middelhoog vuur. Bak de helft van het vlees in een koekepan. Verwijderen. Voeg olie toe. Bruin achtergebleven vlees. Doe al het vlees terug in de koekenpan.

  • Roer de ui, selderij, wortelen, raap, tomatensap, tijm, zout, 1/8 theelepel peper en 1/4 kopje water. Verhit tot kokend; verminder hitte. Dek af en laat 50 tot 60 minuten sudderen of tot het vlees bijna gaar is.

Gebakje:

  • Combineer de 3/4 kop bloem en het bakpoeder. Snijd in margarine tot het mengsel op grove kruimels lijkt. Bestrooi met de 3 eetlepels koud water, een eetlepel per keer, roer met een vork tot het mengsel bij elkaar blijft. Vorm een ​​bal. Rol het deeg op een licht bebloemd oppervlak tot een cirkel van 1 inch groter dan de bovenkant van de ovenschotel. Bedek met plasticfolie tijdens het vullen.

  • Combineer de 1 eetlepel bloem en 2 eetlepels water. Roer het koekepanmengsel. Kook en roer tot het dik en bubbelend is. Roer de groene bonen. Schep in een 1-1 / 2-kwart ovenschotel. Bedek met gebak; fluit randen. Bestrijk met magere melk. Snijd de ventilatieopeningen af ​​voor stoom.

  • Bak in een oven van 400 graden gedurende 30 minuten of tot het deeg lichtbruin is en vlees en groenten zacht zijn.

Tips

Bereid het deeg maar rol het niet uit. Wikkel het in plastic of plaats het in een plastic zak; verzegel en koel tot 24 uur. Laat het deeg op kamertemperatuur komen voordat u het gebruikt.

Voedingsfeiten

Per portie: 283 calorieën, 48 mg cholesterol, 473 mg natrium, 26 g koolhydraten, 22 g eiwit.
Diepe vleestaart | betere huizen en tuinen