Graan met vijf granen en honingfruit | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

6 kopjes water
½ kopje ongekookte gewone bruine rijst
½ kopje gewone Alkmaarse gort
⅓ kop tarwebessen
⅓ cup rogge bessen
⅓ bekergierst
⅛ theelepel zout
½ kopje sinaasappelsap of ongezoet ananassap
¼ kopje honing
2 kopjes gesneden aardbeien
1 middelgrote banaan, in plakjes

Routebeschrijving

Stap 1
Breng in een grote pan water aan de kook. Roer bruine rijst, gerst, tarwebessen, roggebessen, gierst en zout erdoor. Keer terug naar koken; verminder hitte. Sudderen, afgedekt, gedurende 45 tot 60 minuten of tot de korrels zacht zijn, af en toe roeren. (Als het mengsel tijdens het koken te droog wordt, roer er een kleine hoeveelheid extra water door.)
Stap 2
Roer het sinaasappelsap en de honing door elkaar. Schep de warme ontbijtgranen in serveerschalen. Besprenkel met het sapmengsel. Top met aardbeien en banaan. Maakt 8 porties.

Tips

Bedek en laat gekookte granen maximaal 3 dagen rusten. Om 1 portie op te warmen, meet u 3/4 tot 1 kop ontbijtgranen in een magnetronbestendige kom. Bedek met vetvrij papier. Magnetron op 100 procent vermogen (hoog) gedurende 1 tot 1-1 / 2 minuten of tot het volledig is verwarmd. Roer om te serveren 1 eetlepel sinaasappelsap en 1 theelepel honing; besprenkel met hete ontbijtgranen. Top met 1/4 kopje aardbeien en een paar plakjes banaan.