Slasaus met honing en mosterd | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¼ kopje honing
• 3 eetlepels witte wijnazijn of witte azijn
• 2 eetlepels grove bruine mosterd
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• ½ kopje slaolie

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer honing, witte wijnazijn of witte azijn, grove bruine mosterd en knoflook in een kleine mengkom of blendercontainer. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid of met een blender die langzaam loopt, voeg 1/2 kopje slaolie toe in een dunne, gestage stroom. Blijf kloppen of blenden ongeveer 3 minuten of tot het dik is. Zet 1 kop.

Voedingsfeiten

Per portie: 79 calorieën, (1 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 26 mg natrium, 5 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g eiwit.