Organische kruidentuin | betere huizen en tuinen

Verse kruiden bevatten een krachtige punch wanneer ze worden gebruikt om favoriete gerechten op smaak te brengen en veel hebben ook gezondheidsvoordelen. Leren hoe je een biologische kruidentuin moet kweken, is gemakkelijk voor alle tuiniers, zelfs voor diegenen die denken dat ze geen groene duim hebben.

Kruidentuinieren voor beginners

Zoals bij elke plant, moet je bij het kweken van kruiden de juiste plant aan de juiste conditie koppelen. De meeste kruiden geven de voorkeur aan een volle zonlocatie met elke dag minimaal zes uur direct licht. Enkele zon-liefhebbende kruiden zijn onder meer:

• Basilicum
• koriander
• Peterselie
• Tijm

Kruiden die in de schaduw groeien (of halfschaduw) zijn onder meer:

• bieslook
• Munt
• Dragon
• Citroenbalsem

Kruiden groeien het beste in goed doorlatende grond, gewijzigd met compost. De meeste geven de voorkeur om een ​​beetje uit te drogen tussen de gietbeurten, hoewel er uitzonderingen zijn. Basilicum blijft graag vochtig en lavendel moet tussen de drankjes volledig uitdrogen. Gebruik geen synthetische meststoffen of pesticiden: het kweken van organische kruidenplanten betekent alleen het gebruik van natuurlijke plantenvoeding en insectenbestrijding.

Hoe kruiden te kweken uit zaden

Hoewel kwekerijen vaak biologische kruidenzaailingen vervoeren, geven veel tuiniers er de voorkeur aan hun tuin te beginnen met biologische kruidenzaden, die zijn gekweekt zonder synthetische pesticiden of meststoffen. De meeste kruiden zijn gemakkelijk te kweken uit zaad. Bovendien is het planten van zaden goedkoper dan het kopen van transplantaties.

Als je je kruiden in een container kweekt, zaai je de zaden recht in een pot gevuld met organische zaad startende grond. U kunt een broeikaseffect creëren door de container met plasticfolie te bedekken totdat de zaden ontkiemen.

Voor een kruidentuin in de grond heb je twee keuzes: Zaai zaden in de grond zodra alle vorstgevaar voorbij is in het voorjaar. Of start een springstart in het voorjaar door zaden in kleine potten te starten of trays binnenshuis te kweken en vervolgens zaailingen in de grond te planten zodra de vorstdatum van je Zone is verstreken. Houd er echter rekening mee dat sommige populaire kruiden, waaronder dille, venkel en kervel, niet goed transplanteren, dus moet worden gezaaid waar je ze wilt laten rijpen.

Als je direct in de grond plant, bedek de zaden dan licht met aarde en houd ze vochtig totdat ze ontkiemen. De meest populaire kruiden zijn eenjarigen en ontspruiten binnen een tot twee weken. Je kunt kruidkiemgrafieken met teeltspecificaties online, in tuinboeken of bij je plaatselijke voorlichtingsbureau krijgen.

Zodra je kruiden ongeveer 2 centimeter lang zijn, is het tijd om ze te transplanteren naar hun permanente huizen. Als je ze in een container hebt geplant, dun je de zaailingen uit zodat alleen de grootste, gezondste planten overblijven.

Groeiende kruiden in potten voor beginners

Hoewel kruiden goed in de grond presteren en prachtige toevoegingen zijn aan uw groente- of bloementuin, geven veel tuiniers er de voorkeur aan om kruiden in containers te telen. Het is gemakkelijk om de bodemgesteldheid in een container te regelen en u kunt het water aanpassen aan de behoeften van uw planten. Zorg er wel voor dat je rassen met dezelfde teeltbehoeften kiest wanneer je kruiden samen plant.

Bij het plannen van de kruidenmix voor een containertuin zijn er bijna net zoveel keuzes als er soorten kruiden zijn. Een populair container-kruidentuinontwerp is het vullen van een aardbeipot met verschillende soorten kruiden - één per opening. Of verzamel een groep vergelijkbare containers en voeg interesse toe door verschillende soorten organische kruiden in elke pot te planten.

Andere ideeën voor het kweken van kruiden in containers zijn onder meer:

• Bevestig potten aan een verticaal rooster en vul ze met kleine kruidenplanten voor een doe-het-zelf verticale kruidentuin.
• Vul hangende manden met hangende kruiden zoals rozemarijn en kruipende tijm.
• Gebruik een half whiskyvat om je favoriete kookkruiden te kweken.
• Beschouw je kruiden als decoratieve accenten en combineer ze in aantrekkelijke groepen zoals je zou bloemen.
• Zet je kruidencontainers in een grote mand voor een rustieke uitstraling.
• Maak een toren van kruiden door terracotta potten van afnemende grootte te stapelen en vul de ruimte rond elke pot met een ander kruid.
• Pons drainagegaten in de bodem van de wagen van een oud kind, vul deze met organische potgrond en plant uw favoriete organische kruiden.

In plaats van alleen bloemen in je bloembakken te planten, meng je een aantal mooie kruiden, zoals tijm, basilicum of dille.

Aanplant van een Indoor Herb Garden

Geen achtertuin? Geen probleem! Zolang je een zonnig raam hebt - of bereid bent om groeilichten op te zetten indien nodig - kan het binnen kweken van kruiden zeer productief zijn.

De eenvoudigste manier om binnenshuis een kruidentuin te beginnen, is met een van de vele indoor kruidentuinkits die online of in tuincentra beschikbaar zijn. Kits bieden over het algemeen alles wat u nodig hebt - vaak ook met kweeklampen - om met succes biologische kruiden binnenshuis te kweken.

Maar kweeklampen zijn niet altijd nodig; probeer een verzameling kleine kruidenplanten in je keukenraam te kweken (dus het is gemakkelijk om er wat in te koken), of zet een indoor kruidenplanter op voor een raam op het zuiden of westen. Hoewel niet elk kruid binnenshuis gedijt, doen veel favorieten dat, waaronder:

• Basilicum - zolang het op een warme plek uit de buurt van tocht staat
• Oregano
• bieslook
• Munt
• Tijm
• Peterselie
• rosmarijn

Welke organische kruiden je ook in je kruidentuin opneemt, zorg ervoor dat je ze plant in lichte, goed doorlatende organische potgrond en laat de grond een beetje uitdrogen voordat je water geeft. Het kan zijn dat kruiden binnenshuis gekweekt in natuurlijk licht - in plaats van onder groeilampen - een beetje leggier zijn dan kruiden die buitenshuis worden gekweekt, maar ze zullen nog steeds geweldig smaken en kleur, smaak en interesse toevoegen aan je favoriete recepten.