Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een grote koekenpan worst en ui koken tot de worst gaar is; goed aftappen. Roer 1/4 theelepel knoflookpoeder en 1/8 theelepel peper; opzij zetten.
-
Voor het vullen, combineer cottage cheese, roomkaas, 1/2 kopje cheddar of Monterey Jack-kaas, 1/4 theelepel knoflookpoeder en 1/8 theelepel peper; opzij zetten.
-
Vet een rechthoekige ovenschaal van 2 liter in; opzij zetten.
-
Leg de noedels op een schoon oppervlak. Verdeel de kaasvulling gelijkmatig over de noedels. Strooi het worstmengsel en de champignons erover. Rol elke noedel op in een spiraal. Leg lasagarollen met de zijkanten naar beneden in de voorbereide ovenschaal; opzij zetten.
-
Voor saus, smelt in een kleine steelpan boter. Roer de bloem, dragon en 1/8 theelepel peper. Voeg melk toe. Kook en roer tot een beetje verdikt en bubbels. Kook en roer nog 2 minuten. Haal van het vuur. Roer 1/2 kopje cheddar of Monterey Jack-kaas erdoor. Giet saus over pastaspiralen. Dek af en bak gedurende 25 minuten in een oven van 350 graden F. Verwijder de kap; bestrooi met de resterende cheddar of Monterey Jack-kaas. Bak ongeveer 10 minuten langer of tot het volledig is opgewarmd. Maakt 12 porties.
Tip vooruit:
Bereid pasta spiralen en saus zoals aangegeven. Giet saus over broodjes. Dek af en bewaar tot 24 uur. Bedek en bak gedurende 40 minuten in een oven van 350 graden F. Ontdekken; bestrooi met resterende kaas. Bak nog 10 minuten of tot het volledig is opgewarmd.
Dieetbeurzen:
2 zetmeel, 2-1 / 2 vetrijk vlees.
Voedingsfeiten
Per portie: 319 calorieën, (9 g verzadigd vet, 47 mg cholesterol, 404 mg natrium, 17 g koolhydraten, 1 g vezels, 15 g eiwit.
