Nootachtige kippenvingers | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ⅓ kopje cornflake kruimels
• ½ kopje fijngehakte pecannoten
• 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken
• ⅛ theelepel zout
• ⅛ theelepel knoflookpoeder
• 12 ons uitgebeend zonder vel kipfilethelften, gesneden in reepjes van 1x3-inch
• 2 eetlepels magere melk

Routebeschrijving

• Stap 1

  In een ondiepe schaal combineer cornflake kruimels, pecannoten, peterselie, zout en knoflookpoeder. Dompel kip in melk en rol het kruimelmengsel in. Plaats in een bakvorm van 15x10x1-inch.

• Stap 2

  Bak in een oven van 400 graden F gedurende 7 tot 9 minuten of tot de kip zacht is en niet langer roze. Maakt 15 stuks.

Voedingsfeiten

Per portie: 53 calorieën, (0 g verzadigd vet, 12 mg cholesterol, 42 mg natrium, 2 g koolhydraten, 0 g vezels, 5 g eiwit.