Peppy Tomatensneeuw | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 2 kopjes tomatensap of groentesap
• 2 eetlepels limoen of citroensap
• 1 theelepel Worcestershire-saus
• ½ theelepel voorbereide mierikswortel
• enkele druppels hete pepersaus uit de fles
• Selderiestokken voor garnering (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer in een kleine kruik tomatensap of groentesap, limoensap of citroensap, Worcestershire-saus, mierikswortel en hete pepersaus door elkaar.

• Stap 2

  Giet het tomatenmengsel in een ovenschaal van 8x8x2 inch. Dek af en vries gedurende 1 tot 2 uur of tot modder. Lepel in glazen. Garneer indien gewenst met bleekselderij. Maakt 2 (8 ounce) porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 48 calorieën, 0 mg cholesterol, 910 mg natrium, 12 g koolhydraten, 2 g eiwit.