Geroosterde salie fingerling aardappelen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 15 jonge aardappelen en / of kleine nieuwe aardappelen, in de lengte gehalveerd
• 2 eetlepels olijfolie
• ¼ theelepel hickory gerookt zout of gekruid zout
• 30 verse salieblaadjes

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 425 ° F. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng aardappels, olie en zout in een middelgrote kom; gooien om te coaten. Druk een salieblad tegen de snijzijde van elke aardappelhelft. Schik de aardappelen met de zijkanten naar beneden op een voorbereide bakplaat.

• Stap 2

  Rooster 15 tot 20 minuten of tot de aardappels zacht zijn. Serveer warm of op kamertemperatuur.

Voedingsfeiten

Per portie: 114 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 84 mg natrium, 18 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suiker, 0 g eiwit.