Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een grote kom boter met een mixer op medium tot hoog 30 seconden. Voeg de volgende vijf ingrediënten toe (door zout) en sla tot gecombineerde, schrapende kom als dat nodig is. Klop ei en vanille. Klop zoveel mogelijk bloem met de mixer. Roer de resterende bloem erdoor. Indien nodig, dek het deeg af en laat het afkoelen tot het gemakkelijk te hanteren is.
-
Verdeel het deeg in tweeën. Vorm elke helft in een rol met een diameter van 2 inch. Jasrol met walnoten. Wikkel elk in plasticfolie of vetvrij papier; koel het deeg tot het stevig genoeg is om te snijden (1 tot 2 uur in de koelkast of 30 minuten in de vriezer).
-
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Gebruik een gekarteld mes om rollen in plakjes van 1/4 inch te snijden; plaats 2 inch uit elkaar op een niet ingevette bakplaat.
-
Bak 7 tot 9 minuten of tot de bodem lichtbruin is. Koel af op bakplaat 2 minuten. Verwijderen; afkoelen op een rooster.
*Tip
Om noten te roosteren, verspreid je ze in een ondiepe bakvorm. Bak 5 tot 10 minuten in een oven van 350 ° F, schud de pan een of twee keer en let goed op zodat ze niet verbranden.
Voedingsfeiten
Per portie: 133 calorieën, (4 g verzadigd vet, 2 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 21 mg cholesterol, 88 mg natrium, 15 g koolhydraten, 1 g vezels, 6 g suiker, 2 g eiwit.
