Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Vooruitzichten:
- Voedingsfeiten
- Gerookte Paprika Pita Chips
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Druk spinazie met schoon keukenpapier om zoveel mogelijk vloeistof te verwijderen. Opzij zetten.
-
Kook in een grote koekenpan de helft apart, tot ze knapperig zijn. Afvoer op papieren handdoeken; crumble bacon en zet apart. Bewaar 1 eetlepel spekdruppels in een koekepan.
-
Voeg sjalot toe aan de koekepan; kook en roer tot het net bruin begint te worden. Voeg knoflook toe en kook 1 minuut. Roer de artisjokharten en spinazie erdoor. Voeg zure room, mayonaise en peper toe. Kook en roer op middelhoog vuur tot alles goed verwarmd is. Roer het spek erdoor. Warm serveren met Pita Chips met Gerookte Paprika.
Vooruitzichten:
Bereid dip zoals voorgeschreven, behalve niet door te verwarmen na het roeren in spek. Dek af en bewaar in de koelkast gedurende maximaal 2 dagen. Bereide pitabroodjes zoals aangegeven; maximaal 2 dagen bewaren bij kamertemperatuur. Breng de dip naar een koekenpan om te serveren; warmte door. Serveer met pitabroodjes.
Voedingsfeiten
Per portie: 73 calorieën, (1 g verzadigd vet, 7 mg cholesterol, 161 mg natrium, 5 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g eiwit.Gerookte Paprika Pita Chips
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Miniatuurpitabroodjes splitsen, horizontaal in tweeën. Schik de pitabroodjes, snijd de zijkanten omhoog, in twee 15x10x1-inch bakpannen. Spray rondjes licht met anti-aanbak kookspray. Bestrooi licht met gerookte paprika. Bak ongeveer 16 minuten of tot ze lichtbruin zijn en plaats bakplaten nog een keer. Koel op draadrekken.
