Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bereid No-Fail Tart Crust zoals voorgeschreven, behalve aan het einde van stap 3 bestrooi het deeg met 2 el. gehakte tijmbladeren; pers in korst.
-
Verhoog de oventemperatuur tot 450 ° F. Gooi wortels in een ondiepe bakvorm met olijfolie en zout. Rooster 15 minuten of tot ze knapperig en gekarameliseerd zijn en roer één keer. Haal uit de oven; opzij zetten. Roer mascarpone om zacht te worden; verspreid over korst. Top met geroosterde wortelen. Bak 5 minuten of tot het volledig is verhit. Iets afkoelen. Bestrooi met tijmbladeren; besprenkel met honing.
Voedingsfeiten
Per portie: 456 calorieën, (17 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 138 mg cholesterol, 474 mg natrium, 38 g koolhydraten, 3 g vezels, 7 g suiker, 6 g eiwit.No-Fail Tart Crust
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Verwarm de oven voor op 450 ° F. (Verwarm de oven voor op anti-aanbakpannen volgens de instructies op de verpakking.) In een keukenmachine pulseert u bloem, boter en zout 10 tot 20 seconden of tot het mengsel eruit ziet als fijne kruimels. Niet te veel verwerken.
-
Klop in een kleine kom de dooiers en het water samen. Voeg terwijl de processor draait het dooiermengsel toe. Stop zodra het deeg net begint samen te komen, ongeveer 5 seconden.
-
Crumble om gelijkmatig te verdelen in een 11 × 8-inch rechthoekige taartvorm of 11-inch ronde pan met verwijderbare bodem; druk in de pan. (Of verzamel het deeg tot een bal; plat. Rol het deeg uit tussen twee stukken bakpapier tot een rechthoek van 12 x 9 inch. Leg het deeg in de pan. Druk het in de hoeken; snijd overtollig af.)
-
Prik met een vork het deeg helemaal door. Lijndeeg met een dubbele laag folie. Bak 12 minuten. Verlaag de temperatuur tot 350 ° F. Verwijder folie. Bak nog 8 minuten of tot het deeg goudbruin is. Laat helemaal afkoelen. Gebruik gebakken korst om seizoenstaartjes te bereiden.
