Inhoudsopgave:
ingrediënten
cookies:
icing:
Routebeschrijving
cookies:
-
Klop boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg kristalsuiker, vanille en 1/4 theelepel zout toe; sla tot gecombineerd. Klop zoveel mogelijk bloem met een mixer. Roer de resterende bloem met een houten lepel.
-
Voor elke sneeuwpop moet je 3 ballen van het deeg vormen: een 1-inch bal, een 3/4-inch bal en een 1/2-inch bal. Rol een deel van het deeg tussen beide handen. Dit is een taak die de kinderen kunnen doen. Gebruik een liniaal om de grootte van deegballen te meten.
-
Plaats 3 ballen voor elke sneeuwpop, op bakplaat, in afnemende grootte met de randen die elkaar raken. Druk de ballen iets tegen elkaar, maar niet genoeg dat u de vorm van de ballen verandert. Laat ongeveer 1-1 / 2 inch ruimte tussen elke sneeuwpop cookie.
-
Plaats 2 miniatuur halfzoete chocoladestukjes in de kleinste bal voor de ogen, 1 chocoladestuk in de middelste bal voor een knop en 2 chocoladestukjes in de grootste bal voor nog twee knoppen. Plaats de knoppen in de middelgrote en grote ballen. Bak in een 325 graden F oven gedurende 18 tot 20 minuten of tot koekjesbodems zeer lichtbruin zijn. Koel af op bakplaat gedurende 1 minuut. Breng over naar rooster en laat volledig afkoelen.
icing:
-
Roer de gezeefde poedersuiker en genoeg melk samen om een glazuur te maken met een consistentie van de leidingen. Verdeel de kers in 3 kleine schaaltjes. Tint 1 portie roze. Dit zal voor de armen en de mond zijn. Tint nog een portie groen. Dit gedeelte wordt gebruikt voor de bezem. Kleur het resterende deel oranje; dit zal voor de neus zijn. Plaats elke kleur in een kleine, zware plastic zak. Knip een hoek in de tas af om een kleine opening te maken.
-
De hoeden zijn gemaakt van gumdrops. Bestrooi het werkoppervlak met een beetje kristalsuiker. Maak een grote gumdrop plat tot een dunne ovale vorm die ongeveer 1-1 / 2x1 inch is met een deegroller. Mogelijk moet u ook een beetje suiker aan het oppervlak van het tandvlees toevoegen om te voorkomen dat het aan de deegroller blijft kleven. Vorm het ovaal met uw vingers in een kegel en knijp de randen samen. Rol de onderkant van de kegel op om een hoedrand te vormen.
-
Snijd voor elke sjaal gerold fruitleer in dunne repen van 3 inch lang. Bind de strook voorzichtig om de nek van de sneeuwpop. Bevestig de gumdrop-hoed aan het hoofd met een beetje ijsvorming. Gebruik het oranje glazuur om een wortelneus toe te voegen. Gebruik de roze kers om een mond en armen aan elk koekje toe te voegen. Gebruik de groene kers om een bezem aan de zijkant van het lichaam toe te voegen. Maakt 24 koekjes.
Tips
Bak en koel koekjes volledig; niet versieren. Leg de koekjes in een luchtdichte of diepvriescontainer in een enkele laag; bedek met een vel vetvrij papier. Herhaal lagen, laat voldoende luchtruimte over om de container gemakkelijk te sluiten. Verzegel, label en bevries tot 1 maand. Ontdooi en versier zoals hierboven.
Voedingsfeiten
Per portie: 139 calorieën, (5 g verzadigd vet, 21 mg cholesterol, 78 mg natrium, 17 g koolhydraten, 1 g eiwit.
