Tex-Mex cheeseburger schelpen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 12 gram gedroogde shell macaroni of elleboog macaroni
• 2 pond mager rundergehakt
• 1 kop gehakte ui
• 1 ½ 8 gram pkg. geraspte Mexicaanse vierkaasmix (3 kopjes)
• 1 16 ounce jar salsa
• 1 15 ounce pot kaas dip
• 1 4 ounce kan in blokjes gesneden groene chili pepers, niet-ontwaterd
• 1 2, 25 ounce blik gesneden ontpitte rijpe olijven, uitgelekt
• 1 eetlepel chilipoeder
• ½ theelepel gemalen komijn
• In blokjes gesneden tomaat en / of gesneden groene uien

Routebeschrijving

• Stap 1

  De avond ervoor kookt u pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel en laat opnieuw uitlekken. Plaats in een afgedekte container en overnacht in de koelkast.

• Stap 2

  Bak in een grote koekenpan rundergehakt en ui op middelhoog vuur tot het vlees bruin is. Vet afvoeren; koel het vleesmengsel lichtjes. Plaats vleesmengsel in de verwijderbare serviesvoering van een 4- tot 6-liter slowcooker. Roer de volgende zeven ingrediënten (door komijn). Dek af en overnacht in de koelkast.

• Stap 3

  Laat de volgende dag de volgende dag 15 minuten op kamertemperatuur staan. Plaats de voering in de slow cooker-eenheid. Dek af en kook op laag gedurende 4 tot 5 uur of op hoog gedurende 2 tot 2 1/2 uur. Roer gekookte macaroni door het vleesmengsel; laat 15 minuten staan ​​voor het opdienen. Top porties met tomaat en / of groene uien.

Voedingsfeiten

Per portie: 506 calorieën, (10 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 6 g enkelvoudig onverzadigd vet), 88 mg cholesterol, 1059 mg natrium, 34 g koolhydraten, 3 g vezels, 6 g suiker, 32 g eiwit.