Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Kook in een grote koekenpan gedurende 5 minuten zout op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren. Koel zout op een vel folie.
-
Meng zout, peper en knoflookpoeder in een middelgrote kom. Bewaren in een luchtdichte verpakking tot 3 maanden. Gebruik om vlees te kruiden voor het grillen of braden, of combineer met bloem om de kip te coaten voordat je gaat frituren.
Smoky Hot Seasoning:
Bereid zoals hierboven, behalve voeg 2 eetlepels gemalen chipotle chili peper toe aan het zoutmengsel.
Voedingsfeiten
Per portie: 2 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 387 mg natrium, 1 g koolhydraten, 0 g vezels, 0 g suiker, 0 g eiwit.
