Tomatensaus | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ⅓ kopje gehakte ui
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel magarine of boter
• 1 14, 5 ounce kan hele Italiaanse stijl tomaten, in stukken gesneden
• 2 eetlepels tomatenpuree
• ½ theelepel gedroogde Italiaanse kruiden, geplet
• ¼ theelepel suiker
• Dash zout
• Dash peper

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook ui en knoflook in hete margarine of boter in een steelpan tot de ui zacht is maar niet bruin. Roer voorzichtig niet-uitgelekte tomaten, tomatenpuree, Italiaanse kruiden, suiker, zout en peper erdoor. Sudderen, onbedekt, ongeveer 10 minuten of tot de saus de gewenste consistentie heeft, af en toe roeren.