Tropische vlaai | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 ¼ kopjes bloem voor alle doeleinden
• 3 eetlepels kristalsuiker
• ¼ theelepel zout
• 6 eetlepels boter
• 1 eidooier
• 3-4 eetlepels koud water
• 1 ½ 8 gram pakket roomkaas (12 oz.), Verzacht
• ⅔ kopje gezeefde poedersuiker
• ¼ kop slagroom
• 1 eetlepel sinaasappellikeur of sinaasappelsap
• 1 theelepel vanille
• 2 - 2, 5 kopjes diverse soorten fruit (geschild en gesneden kiwi's, frambozen, geschilde en gehakte papaya en / of gesneden aardbeien)
• 2 eetlepels abrikozenconserven
• ½ theelepel sinaasappellikeur of sinaasappelsap

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 400 graden F. Voor gebak, in een middelgrote kom roer de bloem, kristalsuiker en zout. Snijd in boter tot het mengsel op grove kruimels lijkt. Roer de eidooier en voldoende koud water om te bevochtigen. Kneed voorzichtig tot het mengsel een bal vormt.

• Stap 2

  Rol het deeg op een licht bebloemd oppervlak tot een cirkel van 12 inch; voorzichtig overbrengen naar een 9-inch taart plaat. Trim gebak tot 1/2-inch voorbij de rand van taartplaat. Vouw onder extra deeg. Krimprand. Prik royaal de bodem en zijkanten van het deeg in met een vork. Lijndeeg met een dubbele laag folie. Bak 8 minuten; folie verwijderen. Bak nog 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op een rooster.

• Stap 3

  Voor het vullen, klop in een kom roomkaas en poedersuiker tot gecombineerd. Voeg slagroom, de 1 eetlepel likeur en vanille toe. Klop tot gecombineerd. Lepel het vullen in gebakken gebakjeshell. Dek af en laat 1 tot 4 uur afkoelen.

• Stap 4

  Schik fruit op de vulling. Warmte behoudt en 1/2 theelepel likeur tot gesmolten. Besprenkel met taart. Maakt 8 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 427 calorieën, (17 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 108 mg cholesterol, 298 mg natrium, 38 g koolhydraten, 3 g vezels, 21 g suiker, 6 g eiwit.