Krokante lekkernijen van witte chocolade en cranberry | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¼ kopje boter
• 5 kopjes kleine marshmallows
• ⅛ - 0, 25 theelepel gemalen nootmuskaat of gemalen kaneel
• 6 kopjes knapperige rijstgraangewas
• 1 kopje witte bakstukken
• ¾ kopje gedroogde cranberries
• ½ kopje fijngehakte pecannoten of walnoten, geroosterd
• 1 recept Marshmallow Topping (zie recept hieronder) (optioneel)
• Gehakte pecannoten of walnoten, geroosterd (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Vet een bakvorm van 13x9x2 inch licht in; opzij zetten. Smelt de boter in een pan van 4 tot 5 liter op laag vuur. Voeg marshmallows toe en roer tot het gesmolten is. Roer de nootmuskaat erdoor. Voeg knapperige rijstgraangewassen, witte bakstukken, gedroogde cranberries en de 1/2 kop fijngehakte pecannoten toe, al roerend tot een combinatie.

• Stap 2

  Schep het mengsel in de voorbereide pan. Druk het mengsel gelijkmatig in de pan met de achterkant van een ingevette lepel. Besprenkel indien gewenst met Marshmallow Topping en bestrooi met extra gehakte pecannoten. Laat 1 uur staan ​​alvorens te serveren. Snijd in repen. Maakt 48 bars.

Tips

Laagstaven tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen.

---

Marshmallow Topping

ingrediënten

• 1 eetlepel boter
• 1 ½ kopjes kleine marshmallows

Routebeschrijving

• Stap 1

  Smelt de boter in een middelgrote pan op laag vuur. Voeg marshmallows toe en roer tot het gesmolten is.