Asperges met ham | betere huizen en tuinen

Inhoudsopgave:

ingrediënten

1 10, 75 ounce kan gecondenseerde room van aspergesoep
¾ kopje melk
2 kopjes gekookte gekookte ham
2 kopjes gekookte witte rijst *
1 pond verse asperges, bijgesneden en in stukjes van 1 inch gesneden, of een 9-ounce pakket bevroren gesneden asperges, ontdooid
1 middelgrote venkelbol, zonder klokhuis en in stukjes gesneden (1 kop)
½ kopje geraspte Zwitserse kaas (2 gram)
¼ kopje fijngehakte ui
½ kopje panko (broodkruimels in Japanse stijl)
2 eetlepels boter, gesmolten

Routebeschrijving

Stap 1
Verwarm de oven voor op 375 ° F. Combineer soep en melk in een grote kom. Roer de ham, gekookte rijst, asperges, venkel, kaas en ui erdoor. Breng het hammengsel over op een niet ingevette vierkante bakvorm van 2 liter.
Stap 2
Combineer panko en gesmolten boter in een kleine kom. Strooi het hammengsel erover.
Stap 3
Bak 40 tot 45 minuten onafgedekt of tot het geheel is verwarmd en lichtbruin is. Laat 10 minuten staan alvorens te serveren.

*Tip:

Om 2 kopjes gekookte rijst te bereiden, combineer in een middelgrote steelpan 1-1 / 3 kopjes water en 2/3 kop ongekookte langkorrelige witte rijst. Breng aan de kook; verminder hitte. Laat 15 tot 18 minuten sudderen, of tot de rijst zacht is.