Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Roer in een kleine kom sojasaus, citroensap en sesamolie door elkaar. Opzij zetten.
-
Plaats een stoommandje in een koekenpan van 12 inch. Voeg voldoende water toe om net onder de onderkant van de mand te komen. Breng aan de kook. Plaats broccoli in de stoommand. Zet het vuur lager tot middelhoog. Dek af en stoom 4 minuten. Paprika's toevoegen. Dek af en stoom nog 3 tot 4 minuten of tot de groenten knapperig zijn.
-
Doe de groenten in een serveerschaal. Besprenkel saus over groenten; gooi voorzichtig om te coaten. Maakt 12 porties.
Voedingsfeiten
Per portie: 28 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 246 mg natrium, 4 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g suiker, 2 g eiwit.
