Karamel Appelschijfjes | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ⅓ kopje verpakte bruine suiker
• 2 eetlepels boter of margarine, zacht
• 2 eetlepels lichtgekleurde glucosestroop
• 1 theelepel gemalen kaneel
• 3 kopjes gesneden, geschilde kookappels (3 medium)
• 1 pint vanille-ijs

Routebeschrijving

• Stap 1

  Voor het bedekken, combineer bruine suiker, boter, maïssiroop en kaneel in een kleine kom; opzij zetten.

• Stap 2

  Scheur een stuk zwaar folie van 36x18 inch af. Vouw in de helft om een ​​vierkant van 18 inch te maken. Plaats appels in het midden van het folievierkant. Besprenkel met topping. Breng tegenoverliggende folieranden naar boven en verzegel met een dubbele vouw. Vouw de resterende randen in om de appels volledig te omsluiten en laat ruimte over voor stoom om zich op te bouwen.

• Stap 3

  Grill gedurende 30 tot 35 minuten of tot de appels zacht zijn. Serveer appels warm met ijs. Maakt 4 tot 6 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 325 calorieën, (6 g verzadigd vet, 29 mg cholesterol, 132 mg natrium, 52 g koolhydraten, 2 g vezels, 3 g eiwit.