Taaie mueslirepen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 theelepel margarine of boter
• 1 10 ounce pakket grote marshmallows
• ¼ kopje margarine of boter
• 4 kopjes muesli met rozijnen
• 1 ½ kopjes knapperige rijstgraangewas
• ½ kopje gepelde zonnebloempitten of gehakte pinda's

Routebeschrijving

• Stap 1

  Vet een bakvorm van 13x9x2 inch in met 1 theelepel margarine of boter. Opslaan tot stap 4.

• Stap 2

  Doe marshmallows en de 1/4 kop margarine of boter in een grote steelpan. Zet de pan op een brander. Zet de brander op middelhoog vuur. Kook tot marshmallows zijn gesmolten en roer de hele tijd met een houten lepel. Zet de brander uit. Haal de pan uit de brander.

• Stap 3

  Roer granola met rozijnen, knapperige rijstgraangewassen en zonnebloempitten of pinda's.

• Stap 4

  Breng het mengsel over in de voorbereide bakvorm. Druk met beboterde handen om het gelijk te maken. Laat het mengsel afkoelen. Snijd in repen met het mes. Maakt 24 bars.

Tips

Staven voorbereiden; maximaal 2 dagen bewaren in goed gesloten verpakking (of maximaal 2 maanden in de vriezer bewaren).

Voedingsfeiten

Per portie: 162 calorieën, (3 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 84 mg natrium, 24 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g eiwit.