Chocolade-macadamia dromen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ½ kopje bakvet
• ½ kopje boter, zacht
• ¾ kopje kristalsuiker
• ¾ kopje verpakte bruine suiker
• ½ theelepel bakpoeder
• ¼ theelepel bakpoeder
• ¼ theelepel zout
• 2 eieren
• 1 theelepel vanille
• 1 ⅓ kopjes bloem voor alle doeleinden
• ⅓ kopje ongezoet cacaopoeder
• 1 ½ kopjes havermout
• 1 kopje halfzoete chocoladestukjes
• 1 kopje witte bakstukken of stukjes pindakaas-smaak
• 1 kop gehakte macadamia noten

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed een bakplaat met bakpapier; opzij zetten. Klop in een extra grote mengkom het bakvet en de boter met een elektrische mixer op medium tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg kristalsuiker, bruine suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout toe. Klop tot een combinatie, af en toe de zijkanten van de kom schrapend.

• Stap 2

  Klop de eieren en vanille tot alles gemengd is. Klop de bloem en het cacaopoeder op lage snelheid tot het net is gecombineerd. Roer er met een houten lepel haver, halfzoete chocoladestukjes, witte bakstukken en noten door.

• Stap 3

  Leg het deeg met afgeronde eetlepels 2 inch uit elkaar op het voorbereide bakplaat. Bak 8 tot 10 minuten of net tot de randen stevig zijn en de centra enigszins zacht zijn. Koel af op bakplaat gedurende 2 minuten. Transfer naar een rooster; stoer.

Opslaan:

Laag cookies tussen vellen vetvrij papier in een luchtdichte container; dekken. Bewaren bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen of invriezen gedurende maximaal 1 maand.

Voedingsfeiten

Per portie: 169 calorieën, (4 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 4 g enkelvoudig onverzadigd vet), 14 mg cholesterol, 54 mg natrium, 20 g koolhydraten, 1 g vezels, 12 g suiker, 2 g eiwit.