Chocolade en mango yoghurt betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop zelfgemaakte vanilleyoghurt of gekochte Griekse vanilleyoghurt
• 1 mango, zonder zaadjes, geschild en gehakt (ongeveer 1 kop)
• ½ kopje geroosterde stukjes walnoot
• ¼ kopje bitterzoete of halfzoete chocolade, grof gehakt of geraspt
• 2 eetlepels geknipte verse muntblaadjes
• 2 - 3 theelepels agave nectar of honing

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer yoghurt, mango, walnoten, chocolade en mint in een ondiepe schaal. Roer samen. Zoet naar smaak met agave nectar of honing. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 238 calorieën, (5 g verzadigd vet, 7 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 8 mg cholesterol, 31 mg natrium, 20 g koolhydraten, 3 g vezels, 16 g suiker, 6 g eiwit.