Chocolade Pindakaas Taart | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 3 eieren
• 1 kop lichtgekleurde glucosestroop
• ½ kopje suiker
• ⅓ kopje dikke pindakaas
• ½ theelepel vanille
• ½ kopje halfzoete chocoladestukjes
• Gebak voor single-crust taart
• Bevroren slagroom dessert topping, ontdooid (optioneel)
• Halfzoete chocoladestukjes (optioneel)
• Gehakte pinda's (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Voor het vullen, eieren in een mengkom licht slaan met een roterende klopper of een vork tot gecombineerd. Roer maïssiroop, suiker, pindakaas en vanille erdoor. Meng goed.

• Stap 2

  Strooi de 1/2 kop chocoladestukjes over de bodem van een ongebakken met gebak beklede 9-inch taartplaat. Giet het vullen in taartvorm. Bedek de rand van de taart met folie.

• Stap 3

  Bak gedurende 20 minuten in een oven van 375 graden F. Verwijder folie. Bak nog 15 tot 20 minuten of totdat het mes dat in het midden van het midden is geplaatst er schoon uitkomt. Dek af en laat binnen 2 uur afkoelen. Garneer met opgeklopte topping, resterende chocoladestukjes en pinda's, indien gewenst. Maakt 10 porties.

Tips

Dek af en zet de gebakken taart tot 48 uur koel.

Voedingsfeiten

Per portie: 360 calorieën, (3 g verzadigd vet, 64 mg cholesterol, 143 mg natrium, 53 g koolhydraten, 1 g vezels, 6 g eiwit.