Peren met chocoladesaus | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 kleine peren
• 2 eetlepels citroensap
• 2 theelepels vanille
• ½ theelepel gemalen kaneel
• 2 eetlepels siroop met chocoladesmaak

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kernperen vanaf onderkant, stengels intact. Schil peren. Snijd indien nodig een dun plakje van de perenbodem om rechtop te staan.

• Stap 2

  Plaats peren in een 2-kwart-vierkante ovenschaal. Roer citroensap, vanille en kaneel door elkaar. Borstel op peren. Giet eventueel extra citroensapmengsel over peren.

• Stap 3

  Bak, afgedekt, in een oven van 375 graden F. gedurende 30 tot 35 minuten of tot de peren zacht zijn. Iets afkoelen.

• Stap 4

  Leg voor het serveren warme peren met de stengel op dessertborden. Zeef bakvloeistof; giet vloeistof in een kleine kom. Roer de siroop met chocoladesmaak erdoor. Besprenkel saus over peren. Serveer warm. Maakt 4 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 115 calorieën, 9 mg natrium, 29 g koolhydraten, 4 g vezels, 1 g eiwit.