Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Schil peren; kwart peren in de lengte en verwijder de kernen. Plaats peren in een 3 1 / 2- of 4-kwart slowcooker. Roer suiker en cacaopoeder in een kom. Roer kokosmelk, koffie en likeur erdoor. Giet het mengsel over de peren in het fornuis.
-
Dek af en kook op laag vuur gedurende 3 1/2 tot 4 uur of tot de peren zacht zijn.
-
Breng de peren met een sleuflepel over op dessertgerechten. Lepel kookvloeistof over peren. Indien gewenst, top met dessert topping; bestrooi met kokos en chocolade.
*
Om de kokosnoot te roosteren, verwarm de oven voor op 350 ° F. Verspreid kokosnoot op een bakplaat. Bak gedurende 5 tot 10 minuten of tot het lichtbruin is, let goed op en roer een of twee keer.
Voor eenvoudige schoonmaak:
Bekleed uw slowcooker met een wegwerp slowcookervoering. Voeg ingrediënten toe zoals aangegeven in het recept. Zodra je gerecht klaar is met koken, schep je het voedsel uit je slowcooker en gooi je de voering gewoon weg. Til de wegwerpvoering niet op en transporteer deze niet met voedsel erin.
Snelkookpan Instructies
Schil peren; kwart in de lengte en verwijder de kernen. Plaats peren in een 6-qt. multifunctionele elektrische of fornuis snelkookpan. Roer suiker en cacaopoeder in een kleine kom. Roer kokosmelk, koffie en likeur erdoor. Giet het mengsel over de peren in het fornuis. Sluit het deksel op zijn plaats. Zet het elektrische fornuis op hoge druk om 5 minuten te koken. Voor fornuis, breng op druk op middelhoog vuur; verminder hitte genoeg om stabiele (maar niet overmatige) druk te handhaven. Kook 5 minuten. Haal van het vuur. Laat beide modellen snel los. Open het deksel voorzichtig. Volg stap 3 hierboven voor het serveren van peren.
Voedingsfeiten
Per portie: 125 calorieën, (1 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 7 mg natrium, 29 g koolhydraten, 4 g vezels, 21 g suiker, 1 g eiwit.
