Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een kleine gekoelde kom combineer slagroom en de 2 eetlepels honing. Klop met gekoelde kloppers van een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot er zachte pieken ontstaan. Vouwen in zure room.
-
Leg een havermoutkoekje op elk van 6 tot 8 dessertborden om te serveren. Bedek met een lepel slagroommengsel. Leg er nog een koekje bij en nog een lepel slagroommengsel. Top met een derde koekje en meer slagroommengsel. Besprenkel met extra honing en bestrooi met bloemblaadjes, indien gewenst.
Tips
Bereid het slagroommengsel, dek af en koel tot 1 uur voor het opdienen. Monteer individuele desserts net voor het opdienen.
Voedingsfeiten
Per portie: 456 calorieën, (10 g verzadigd vet, 43 mg cholesterol, 310 mg natrium, 61 g koolhydraten, 2 g vezels, 5 g eiwit.
