Onderzeeërs in deli-stijl | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 16 ounce brood stokbrood
• ½ 8 ounce karton zuivelzure room ranch dip
• 1 kop geraspte sla
• ¾ kopje geraspte wortel (1 grote)
• 8 gram dun gesneden gekookt rosbief, ham of kalkoen
• ½ middelgrote komkommer, zonder zaadjes en versnipperd
• 4 gram dun gesneden mozzarella of provolone kaas

Routebeschrijving

• Stap 1

  Snij stokbrood horizontaal in de helft. Verspreid dip op gesneden kanten van brood. Op de onderste helft van het brood, laagsla, wortel, rosbief, komkommer en kaas. Top met de bovenste helft van het brood. Snijd het broodje in 8 porties. Zet porties vast met decoratieve tandenstokers. Maakt 8 porties.

Tips

Bereid je voor zoals aangegeven, behalve niet in stukken snijden. Wikkel het broodje in plasticfolie en laat het maximaal 4 uur afkoelen. Snijd en serveer zoals aangegeven.

Testkeuken Tip:

Voor een vetarm broodje, vervangt u lichte zuivelzure ranch dip voor de gewone zure room ranch dip.Voedingsfeiten per portie: 250 cal., 6 g totaal vet (3 g verzadigd vet), 24 mg chol., 743 mg natrium, 34 g carbo., 2 g voedingsvezels, 14 g eiwit.

Voedingsfeiten

Per portie: 286 calorieën, (5 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 41 mg cholesterol, 551 mg natrium, 33 g koolhydraten, 2 g vezels, 2 g suiker, 17 g eiwit.