De omelet demystificeren | betere huizen en tuinen

Een omelet maken hoeft niet lastig te zijn. Volg deze tips en je vult en vouwt als een kok in een mum van tijd.

• Gebruik een 8- tot 10-inch anti-aanbak omeletpan voor een omelet met twee eieren. Het heeft schuine zijkanten om je te helpen de afgewerkte omelet uit te schuiven.
• Bedek de omeletpan met anti-aanbak kookspray of smelt boter in de pan. Verhit de pan tot een druppel water sist.
• Kook de omelet op middelhoog vuur. Terwijl de eieren hard worden, til je hun rand op met een spatel zodat het ongekookte ei erboven kan stromen.

Als de eieren hard zijn maar nog steeds glanzend zijn, schep je de ingrediënten in het midden van de omelet. Vouw de zijkanten van de omelet over de vulling en schuif de omelet uit de pan.

Je kunt ook met verschillende vullingen experimenteren - raadpleeg ons recept.

Bekijk dit recept