Inhoudsopgave:
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Gekonfijte Sinaasappelschijfjes
- Boter Berijpen
- Voedingsfeiten
- Boter Berijpen
- ingrediënten
- Routebeschrijving
- Gekonfijte Sinaasappelschijfjes
- ingrediënten
- Routebeschrijving
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Bereid gekonfijte sinaasappelplakken. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een vierkante bakvorm van 8x8x2 inch in. Bekleed de bodem van de pan met vetvrij papier of bakpapier. Vet en bloempan; zet pan opzij.
-
Meng bloem, suiker en bakpoeder in een middelgrote mengkom. Voeg sinaasappelsap, melk, boter, ei, vanille en sinaasappelschil toe. Klop met een mixer op lage snelheid tot gecombineerd. Klop 1 minuut op gemiddelde snelheid. Verspreid beslag in voorbereide pan.
-
Bak gedurende 25 minuten of totdat een houten tandenstoker nabij het midden er schoon uit komt. Koel cake in een pan op een rooster gedurende 10 minuten. Haal uit de pan. Koel volledig op een rooster. Plaats op een serveerschaal. Desgewenst verspreiden met glazuur of bestrooien met poedersuiker. Top met gekonfijte sinaasappelplakken.
Gekonfijte Sinaasappelschijfjes
-
Snijd één sinaasappel kruiselings in dunne plakjes van 1/8 inch tot 1/4 inch. Verwijder zaden. In een grote koekepan (minstens 2 centimeter diep) combineer 1 kop suiker en 1/2 kop water. Breng aan de kook. Sinaasappelschijfjes toevoegen. Sudderen, onbedekt, ongeveer 20 minuten totdat de korst zeer zacht wordt. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Breng plakjes over op bakplaat om volledig af te koelen.
Boter Berijpen
-
Klop in een grote mengkom 1/4 kopje zachte boter met een mixer op gemiddelde snelheid tot een glad mengsel. Voeg geleidelijk 3/4 kop poedersuiker toe, goed kloppend. Klop langzaam 2 eetlepels. melk en 1/2 theelepel. vanille. Klop geleidelijk in een extra 2-1 / 2 kopjes poedersuiker. Klop extra melk tot het glazuur de spreidingsconsistentie bereikt.
Voedingsfeiten
Per portie: 319 calorieën, (4 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 2 g enkelvoudig onverzadigd vet), 42 mg cholesterol, 144 mg natrium, 62 g koolhydraten, 1 g vezels, 45 g suiker, 4 g eiwit.Boter Berijpen
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Klop in een grote mengkom de zachte boter met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een glad mengsel. Voeg geleidelijk 3/4 kop poedersuiker toe, goed kloppend. Klop langzaam 2 eetlepels melk en vanille. Voeg geleidelijk de extra 2 1/2 kopjes poedersuiker toe. Klop extra melk tot het glazuur de spreidingsconsistentie bereikt.
Gekonfijte Sinaasappelschijfjes
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Snijd 1 sinaasappel kruiselings in plakjes van 1/8 tot 1/4 inch en verwijder de zaadjes. In een grote koekenpan die minstens 2-inch diep is, combineer 1 kop suiker en 1/2 kop water. Breng aan de kook. Sinaasappelschijfjes toevoegen. Sudderen, onbedekt, ongeveer 20 minuten totdat de korst zeer zacht wordt. Leg de plakjes op een met bakpapier beklede bakplaat en laat volledig afkoelen.
