Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Combineer bloem en zout in een kleine mengkom; bakvet toevoegen. Klop op lage snelheid met een elektrische mixer tot de stukken de grootte hebben van kleine erwten. Voeg water toe; sla op lage snelheid tot er zich een deeg begint te vormen (ongeveer 15 tot 20 seconden). Vorm het deeg tot een bal met handen. Verdeel in 2 ballen. Uitrollen en afwerken zoals een deeg met enkele of dubbele korst. Maakt twee 9-inch single-korst gebak of een 9-inch dubbele korst gebak. Maakt 1 taartschaal (8 porties).
