Opfrisser van fruitstralen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 kop dun gesneden wortels (2 medium)
• 1 kop meloen brokken
• 1 kop gehakte, gepelde mango
• ½ - 0.667 kopje sinaasappelsap
• 3 kopjes ijsblokjes
• Hele babywortelen (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Kook de gesneden wortels in een steelpan gedurende 8 tot 10 minuten in een kleine hoeveelheid kokend water of tot ze heel zacht zijn. Giet wortelen af ​​in een vergiet. Duik het vergiet in ijswater om wortelen volledig te koelen. Drain.

• Stap 2

  Combineer gekookte wortelen, meloen, mango en sinaasappelsap in een blendercontainer. Dek af en mix tot een glad mengsel. Voeg ijs toe; dek af en mix tot de blokjes net zijn gehakt. Giet in glazen. Garneer indien gewenst elk met een babywortel. Maakt 5 of 6 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 63 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 mg cholesterol, 25 mg natrium, 16 g koolhydraten, 2 g vezels, 1 g eiwit.