Paprika's kweken om een pik te plukken (beitsen optioneel) | betere huizen en tuinen

Omdat het tropische planten zijn, hebben alle peperplanten dezelfde behoeften. Groeiende paprika's vereisen volle zon, warm weer en goed doorlatende grond. De ideale temperaturen voor peperplanten zijn overdag 70 tot 80 graden F en 's nachts 60 tot 70 graden F. Bij temperaturen boven 90 of onder 60 kunnen bloemen eraf vallen. Hoge temperaturen kunnen ook misvormde vruchten veroorzaken.

Beginnende pepers uit zaad

Omdat het ongeveer 100 dagen duurt voordat peperplanten uit zaad rijpen, moet je in de meeste klimaten binnen ongeveer twee maanden met zaad beginnen voordat je buitentemperaturen constant boven 55 graden F blijven. Zaai peperzaden 1/4 inch diep in een zaadstart oppotmix. Houd de zaden vochtig en warm (ongeveer 80 graden F). Gebruik een kweeklamp of een zonnig raam om zaailingen te laten groeien totdat je ze buiten kunt verplanten.

Pepers Poten

Verplaats de planten naar buiten, houd ze in de schaduw en stel ze geleidelijk bloot aan steeds meer tijd buitenshuis, beginnend met een half uur de eerste dag, een uur de tweede dag, enz. Als je ze naar hun permanente tuinlocatie verplaatst zonder hier doorheen te gaan proces, "afharden" genoemd, kunnen ze worden gezapt door te veel zon, wind of koude temperaturen en het kan lang duren om te herstellen.

Paprika's planten

Paprika's houden van rijke, goed doorlatende grond. Voeg compost toe aan je tuingrond tijdens het planten om voedingsstoffen te verhogen en verdichting losser te maken. Plaats de peperplant in de grond in een gat dat ongeveer 1 inch dieper is dan de kluit en vervang de grond. Nieuwe wortels groeien vanaf de centimeter van begraven stengel en helpen een normaal ondiep bewortelde plant te verankeren.

Ruimte pepers ongeveer 2 tot 3 voet uit elkaar, afhankelijk van hun volwassen grootte. Als je paprika's of andere soorten kweekt, zet je je planten in of kooi je ze om het zware fruit te ondersteunen. Voeg de kooi toe tijdens het planten zodat je hem later niet verstoort.

Als je elk jaar paprika's kweekt, draai je de locatie zodat ze niet meer dan eens in de vier jaar op dezelfde plek staan om bodemgebonden ziekten af te weren. Paprika's hebben ook constant vochtige grond nodig om fruit te zetten. De grond vochtig houden helpt ook om bloesemrot, een calciumtekort, af te weren, omdat paprika's calcium opnemen met wateropname. Waterrijke grond draagt echter bij aan ziekten. Mulching planten met 1 tot 2 inch organische mulch conserveert water en onderdrukt onkruid.

Groeiende pepers in potten

Paprika's zijn ideaal voor het kweken in potten. Een peperplant per 14- tot 20-inch pot wordt aanbevolen. Kies compacte variëteiten die minder dan 3 voet lang worden, maar je kunt grotere planten laten groeien met grotere potten en steunen.

Kies een pot met afvoergaten. Vul het met een grondloze potgrond; tuingrond is te dicht om in een bak te gebruiken. Bemest elke twee weken met een uitgebalanceerde wateroplosbare meststof, zoals een mengsel van 10-10-10. Wanneer de planten beginnen te bloeien, schakel dan over op een hoog-kaliummeststof (met een hoger derde getal).

Groeiende Paprika

Paprika's, de bekendste van de paprikarassen, worden vaak geoogst als ze groen zijn. Als je ze aan de plant laat, rijpen ze naar een rode, oranje of gele kleur.

Je kunt ook variëteiten planten die zijn gefokt om een specifieke kleur te krijgen. 'Northstar' wordt bijvoorbeeld rood, 'Gourmet Orange' is oranje en 'Admiral' is geel. Ze beginnen allemaal als groen fruit voordat ze rijpen.

Groeiende Jalapeno-pepers en andere hete, kruidige soorten

Soorten hete peper zijn ancho, chili, habanero, jalapeno en serrano. Er zijn veel keuzes tussen deze typen. Alle pittige paprika's hebben dezelfde groeiomstandigheden nodig als andere paprika's, maar komen in een breed scala aan warmteniveaus, met kleuren zoals groen, rood, oranje, paars en bruin.

Chili-paprikatypes omvatten pittige luikpepers en milde geelgroene bananenpepers. Niet alle chili pepers zijn heet. Een variëteit die 'Chilly Chili' wordt genoemd, lijkt bijvoorbeeld op een hete chili, maar mist de hitte.

Een van de heetste pepers ter wereld, maar Nokia, beter bekend als de spookpeper, kan dodelijk zijn als het in een voldoende grote hoeveelheid wordt geconsumeerd.

Probeer deze sierpepers in uw bloembedden of containers.