Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
Vorm het rundergehakt licht in vier pasteitjes van 3/4-inch dik.
-
Voor een houtskoolgrill grillt u hamburgers op het rooster van een onbedekte grill rechtstreeks over middelgrote kolen gedurende 14 tot 18 minuten of tot ze klaar zijn (160 graden F), en draait u ze halverwege het grillen. (Voor een gasgrill, verwarm de grill voor. Zet het vuur lager. Zet de hamburgers op het grillrooster op het vuur. Dek af; grill zoals hierboven.)
-
Verwijder hamburgers van de grill. Breng op smaak met zout en peper. Serveer hamburgers in broodjes. Desgewenst topburgers met kaas, sla, tomaat, ui en / of augurken. Maakt 4 hamburgers.
Voedingsfeiten
Per portie: 395 calorieën, (7 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 8 g enkelvoudig onverzadigd vet), 107 mg cholesterol, 412 mg natrium, 21 g koolhydraten, 1 g vezels, 3 g suiker, 35 g eiwit.
