Inhoudsopgave:
ingrediënten
Routebeschrijving
-
In een keukenmachine verwerken meel en zout. Voeg het water en de gesmolten boter toe; verwerken tot er een kruimelig deeg ontstaat. Breng over op een licht bebloemd oppervlak; kneed tot een gladde massa. dekken; laat 30 minuten rusten.
-
Verwarm de oven voor op 400 ° F. Rol het deeg tot 1 / 8- tot 1/16-inch dikte. Snijd met behulp van een mes in rechthoeken van 21/2 inch of een andere gewenste vorm. Leg op een niet ingevette bakplaat. Prik meerdere keren met een vork. Borstel met een beetje water; bestrooi met gerookt zout en maanzaad en / of zwarte sesamzaadjes. Bak 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verwijderen; laten afkoelen. Bewaren in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur tot 3 dagen.