Hoe kippenvleugeltjes te koken betere huizen en tuinen

Buffelvleugels - het typische kippenvleugelvoorgerecht - zijn altijd een groot succes bij feestgangers, en niet te vergeten super eenvoudig te maken.

Stap 1: Verwijder vleugeltips en snijd de vleugels bij de gewrichten

• Snijd met een keukenschaar of een scherp mes voorzichtig de punt van elke kippenvleugel af. Gooi de tips weg.

Spreid de resterende vleugeldelen open. Snijd elke vleugel bij de verbinding voorzichtig in twee delen.

Stap 2: Marineer de vleugels

• Plaats de vleugels in een hersluitbare zak in een ondiepe schaal.
• Giet de marinade over de vleugels en sluit de zak.
• Draai de zak om de vleugels te coaten.
• Laat de vleugels minimaal 30 minuten marineren.

Stap 3: Rooster de vleugels

• Vleeskuikens voorverwarmen.
• Verwijder de vleugels van de marinade en leg ze in een enkele laag op het onverwarmde rooster van een grillpan.
• Bak de vleugels ongeveer 20 tot 25 minuten van de hitte weg, draai de vleugels halverwege de kooktijd of nadat ze aan een kant lichtbruin zijn.

Serveer de vleugels naast zelfgemaakte of gekochte blauwe kaas dip.

Kippenvleugels kunnen ook worden gekookt op een grill of zelfs in een slowcooker. Deze pittige Red Curry Chicken Wings - gedompeld in een overheerlijke kokos- en kerriesaus - koken tot in de perfectie in je slowcooker.

Meer recepten voor kippenvleugels om te proberen:

Polynesische kippenvleugels en ananas

Plum-Sauced Wings

Five-Spice Chicken Wings

Thaise Kippenvleugels met Pindasaus

Hete en kruidige vleugels

Kenny's Wings of Fire

Sojasaus Kippenvleugels