Inhoudsopgave:
Als het gaat om kookopties in de keuken, lijken er bijna net zoveel apparaten te zijn als er kookboeken zijn. Een van de meest populaire is een kookplaat; het elimineert de oven en heeft het bovenste gedeelte met alleen de brander. Als je nog nooit hebt nagedacht over het installeren van een kookplaat, of als je er een hebt, maar niet zeker bent van alle implicaties voor installatie en koken, lees dan verder voor onze handige gids.
Vraag: Waarom zou ik ooit alleen een keukenfornuis kiezen in plaats van een alles-in-één-reeks?
A: Het beste antwoord is, het is een kwestie van persoonlijke voorkeur en praktische bruikbaarheid. Als u de oven en het fornuis van elkaar scheidt, kunt u twee afzonderlijke brandstofbronnen gebruiken, bijvoorbeeld gas voor de fornuizen en elektrisch voor de oven, of omgekeerd. Als je weinig vloerruimte hebt, maar veel muuroppervlakte hebt, dan is het installeren van een fornuis en muurovens misschien een praktische oplossing (en helpen je ook wat extra kasten onder het aanrecht te krijgen). En voor strakke of open keukens wijken keukenkookplaten meestal naar de achtergrond af, omdat ze bijna gelijk met het aanrecht worden geïnstalleerd.
Vraag: Maar ik ben meestal de enige kok in de keuken. Heeft een keukenfornuis nog steeds zin?
A: Misschien. Maar kijk goed naar de kosten. Een van de voordelen van een keukenfornuis is dat afzonderlijke stations twee koks tegelijkertijd laten werken.
Vraag: Hoe groot zijn keukenfornuizen? Zijn ze niet alleen voor uitgebreide, vitriekeukens?
A: Helemaal niet. Hoewel fornuizen verkrijgbaar zijn in 48-inch brede modellen, zijn sommige kleiner - slechts 24, 30, 36 en 45 inch, waardoor ze ook een goede oplossing zijn voor kleinere keukens.
Vraag: Ik verbouw mijn keuken en hoop een keukenfornuis in mijn plannen te kunnen inbouwen. Wat moet ik weten?
A: Als uw keukenfornuis is bedoeld om op een aanrecht in de muur te worden geplaatst, weet dan dat de meeste fabrikanten ze voor standaarddiepte ontwerpen, wat aan de voor- en achterkant een paar centimeter is. Kacheltops in commerciële stijl kunnen groter zijn en iets boven de rand van het aanrecht uitsteken. Bovendien zijn sommige zo ondiep als 2 inch, terwijl anderen zo diep als 6 inch. Downdraft-modellen zijn dieper - meestal 18 inch.
Vraag: Hoe zit het met een kap? Ik ga mijn keukenfornuis op een eiland plaatsen en wil niet dat een kap naar beneden hangt.
A: Als u een keukenfornuis wilt, maar geen afzuigkap, dan hebt u een afzuigmodel nodig - maar er zijn verschillende kanttekeningen. Je moet in staat zijn om een kanaal onder de vloer en naar buiten te laten lopen; hierdoor kunnen de ventilatieopeningen die in het oppervlak van dit type fornuis zijn ingebouwd, werken. Sommige keukenfornuizen hebben ook telescopische ventilatieopeningen, die indien nodig enkele centimeters boven het oppervlak uitsteken.
Vraag: Mijn oma had een kookplaat en het was zo moeilijk om op te warmen. Klopt dat vandaag?
A: De elektrische keramische kookplaten van vroeger leken wel een eeuwigheid op te warmen. Gelukkig heeft technologie geholpen en dat is niet langer het geval. Sommige elektrische branders kunnen in slechts drie seconden maximale warmte bereiken en snel wisselen tussen hoge en lage instellingen.
Vraag: Moet ik geen warmte opofferen met een kookplaat?
A: Nee, maar u moet een model vinden dat ten minste één of twee hittebranders biedt. Toch is de maximale watt op elektrische kookplaten ongeveer 2500 watt en met gas ongeveer 15.000 Btus - ongeveer hetzelfde.
Vraag: Hoe zit het met de kosten?
A: Het kan uiteindelijk duurder zijn om afzonderlijke apparaten te kopen versus één - maar daarom loont het om uw onderzoek te doen en rond te shoppen voordat u een beslissing neemt. Het belangrijkste is om het juiste kookoppervlak te vinden dat aan uw levensstijl en behoeften voldoet.
Ranges, Hoods & meer
