Mango-chili ijs knalt | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 4 kopjes gekoelde mangoplakken, gehakte of bevroren gehakte mango, ontdooid
• ⅓ - 0, 5 kop suiker *
• 1 theelepel fijngehakte limoenschil
• 3 eetlepels vers geperst limoensap
• 2 theelepels chilipoeder

Routebeschrijving

• Stap 1

  Combineer in een keukenmachine 3 kopjes mango, suiker, limoenschil, limoensap en chilipoeder. Bedek en verwerk tot een glad mengsel. Roer de resterende 1 kop mango erdoor.

• Stap 2

  Verdeel het mangomengsel over 16 bevroren popvormen. Voeg stokken toe; dek af en bevries het 3 tot 24 uur of tot het stevig is. Om te dienen, ontplooit pops.

**

Als ingevroren poppen niet beschikbaar zijn, gebruikt u in plaats daarvan 16 (3 ounce) papieren bekers met was. Verdeel het mangomengsel over de kopjes; bedek elk met een stuk folie. Maak met een klein scherp mes een spleet in elk stuk folie. Steek een platte houten ambachtelijke stok in elke spleet. Vries in voor 4 tot 24 uur of tot het stevig is. Verwijder elke papieren beker om te serveren.

*

Als je bevroren mango gebruikt, gebruik dan de 1/2 kop suiker.

Voedingsfeiten

Per portie: 53 calorieën, (0 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 0 g enkelvoudig onverzadigd vet), 0 mg cholesterol, 13 mg natrium, 14 g koolhydraten, 0 g vezels, 13 g suiker, 0 g eiwit.