Margaret's citrus rozijnen lagen | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 10 sneetjes kaneel-rozijnenbrood
• 3 eieren, licht geklopt
• 2 kopjes half en half of lichte room
• ⅔ kopje suiker
• 1 ½ theelepels fijngesneden sinaasappelschil
• 1 theelepel vanille
• Vanilleyoghurt (optioneel)

Routebeschrijving

• Stap 1

  Verwarm de oven voor op 350 graden F. Scheur het brood in hapklare stukjes. Plaats in een ingevette vierkante bakvorm van 2 liter. Combineer eieren, half en half, suiker, sinaasappelschil en vanille in een middelgrote kom. Giet over brood in ovenschaal. Bak, onbedekt, ongeveer 45 minuten of totdat een mes in de buurt van het midden schoon komt. Laat 15 minuten staan ​​voor het opdienen. Serveer met vanille-yoghurt, indien gewenst. Maakt 6 porties.

Voedingsfeiten

Per portie: 345 calorieën, (7 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 5 g enkelvoudig onverzadigd vet), 136 mg cholesterol, 233 mg natrium, 48 g koolhydraten, 2 g vezels, 21 g suiker, 9 g eiwit.