Margarita room | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• ¼ kopje limoensap (2-3 limoenen of uit een fles)
• 1 eetlepel tequila
• 1 eetlepel drievoudige sec of Cointreau
• ¾ bekers banketbakker suiker
• 1 kop zware room

Routebeschrijving

• Stap 1

  Roer het limoensap, de tequila en de drievoudige seconde samen in een grote kom. Klop de suiker van de banketbakker en laat het oplossen in de vloeistof.

• Stap 2

  Klop de room in een aparte kom totdat deze zijn vorm behoudt. Klop het margarita-mengsel erdoor en blijf kloppen tot het mengsel licht en luchtig is. Maakt 6 porties (1/4 kop) plus restjes.

Voedingsfeiten

Per portie: 127 calorieën, (6 g verzadigd vet, 0 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 33 mg cholesterol, 9 mg natrium, 11 g koolhydraten, 0 g vezels, 9 g suiker, 1 g eiwit.