Vlezige onderzeeërs | betere huizen en tuinen

ingrediënten

• 1 16 ounce brood stokbrood
• ½ 8 ounce karton zuivelzure room ranch dip
• 1 kop geraspte sla
• ¾ kopje geraspte wortel (1 grote)
• 8 gram dun gesneden gekookt rosbief, ham of kalkoen
• ½ middelgrote komkommer, zonder zaadjes en versnipperd
• 4 gram dun gesneden mozzarella of provolone kaas

Routebeschrijving

• Stap 1

  Snij stokbrood horizontaal in de helft. Verspreid dip op gesneden kanten van brood. Op de onderste helft van het brood, laagsla, wortel, rosbief, komkommer en kaas. Top met de bovenste helft van het brood. Snijd het broodje in 8 porties. Zet porties vast met tandenstokers. Serveer meteen. Verpak overgebleven broodjes afzonderlijk in plasticfolie.

Tote:

Plaats in geïsoleerde container met ijspakken.

Voedingsfeiten

Per portie: 286 calorieën, (5 g verzadigd vet, 1 g meervoudig onverzadigd vet, 3 g enkelvoudig onverzadigd vet), 41 mg cholesterol, 551 mg natrium, 33 g koolhydraten, 2 g vezels, 2 g suiker, 17 g eiwit.